TAMAHAGANE SAN


切れ味と研ぎ易さを兼ね
備えた3層刃シリーズ。
暖かさを感じる木のハンドルを採用。シンプルさが非常に好評です。


63層に重ね合わせた刃の
紋様が美しいデザイン。
「 ミカルタ 」 を採用した
ハンドルは非常に上品な
感触です。

BOCUSE D'Or 2009
最優秀シェフが使う
チャンピオン・ナイフ

毎年世界各地で開かれる
世界唯一の国際料理コンテスト
BOCUSE d'Or 2009にて、
Geir Skeie氏(Norway)が
TAMAHAGANE SAN Kyoto で
最優秀シェフに選ばれました。
TAMAHAGANE 竹


切れ味と研ぎ易さを兼ね
備えた3層刃シリーズ。
「 竹 」 をモチーフにした
ハンドルは、ステンレス
モナカ構造です。


63層に重ね合わせた刃の
紋様が美しいデザイン。
「 竹 」 をモチーフにした
ハンドルは、ステンレス
モナカ構造です。

シャープナー・砥石・限定商品

TAMAHAGANEシャープナーや
砥石は「真の切れ味」を保ちます。
ナイフスタンドなど「限定商品」も
お求めいただけます...

貿易商 (株)野澤組 家庭用品部

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